Patate farcite !
Una ricetta golosa che basta a sfamare tranquillamente una famiglia di mangioni buongustai, e ti credo, patate carne e formaggi non vi attirano forse? Un po’ ruffiana, diciamolo pure ma se ci mettiamo...
View ArticleArrosto…al cartoccio!
Due giorni trascorsi in casa, causa malattia di Laura e tempo uggioso, cosa vi aspettate che abbia fatto tutto il tempo? Cucinato! Invece no!! Tanti erano i propositi, nuove idee da mettere avanti,...
View ArticleTortine di riso croccanti con carne e verdure grigliate
Non mi fermo più! Da Barcellona a Roma da Roma a Sassuolo, giorni di viaggi e spostamenti e di tanta stanchezza accumulata! Anche in questo fine settimana è previsto qualcosa ma non ci voglio ancora...
View ArticleOggi alla prova del cuoco: La torta di pollo per tutta la famiglia !
Anche questa ricetta l’avevo proposta poco tempo fa ed ora anche questa è stata rielaborata con piccole varianti per essere preparata di nuovo in trasmissione e quindi mi pare giusto lasciarvi sul blog...
View ArticleOggi alla Prova del cuoco: coscette croccanti di pollo con spinaci filanti
Irresistibili queste coscette , vero? Per arrivare a questa ricetta ho fatto diverse prove tutte rigorosamente e attentamente valutate dagli estimatori di turno: io, le figlie grandi e piccole, il...
View ArticleCucina di base: come si lega un arrosto, o almeno, come lo lego io :)
Comodo e veloce da preparare , specie se come me poi lo si cuoce nella pentola a pressione, l’arrosto ci accompagna in tanti momenti che caratterizzano le nostre tavole dai più importanti ai più caldi...
View ArticleCordon blue, i miei, e come fare un tuffo nel passato.
Non servono attrezzi speciali, ne macchine del tempo , per tornare indietro di 30 anni a volte basta una ricetta …Sono una ragazza di poco più di vent’anni che insieme alla sorella ha regalato alla...
View ArticleScaloppine con speck e rughetta , facili e buone.
Eccomi con una nuova ricetta, cucino spesso queste scaloppine perchè piacciono molto alle mie sorelle e ai miei amici . Si possono fare con diversi tipi di carne, qui ho usato il vitello ma sono ottime...
View ArticleZuppa di pollo cremosa: così ho accontentato Laura ed Elisa !
Complici anche le trasmissioni televisive di cucina, le mie due piccole ormai non si fanno sfuggire più niente per quanto riguarda cibo e ricette e così quando meno te lo aspetti arrivano richieste...
View ArticleOggi mi riposo , le polpette al sugo le fa lui: #CuisineCompanion Moulinex
Post sponsorizzato Non è un sogno, ma un aiuto vero e proprio in cucina che ho avuto l’opportunità di testare, il #CuisineCompanion, della #Moulinexitalia. 10 mamme (food blogger e non ) sono state...
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